28일부터 4일간 서울 코엑스에서 '보고, 느끼고, 맛보는' 박람회 개최

국산 천일염 우수성 홍보와 국내 소비시장 저변을 확대하기 위해 오는 28일 서울 코엑스에서 개막하는 2013 소금박람회 개최 준비가 순조롭게 추진되고 있다.

해양수산부와 전남도가 공동으로 개최하는 소금박람회는 28일부터 4일간 '우수급식산업대전'과 함께 개최돼 상승효과(시너지)가 기대된다.

지난 2009년부터 매년 개최돼온 소금박람회는 2008년 3월 광물에서 식품으로 전환한 천일염이 산업화를 이루고 시장 규모가 3배 이상 확대되는 데 선도적 역할을 했다.

광주 김대중컨벤션센터와 신안군 증도 염전에서 개최한 초기 소금박람회는 천일염의 우수성을 알리고 인지도를 높이는 데 기여했다.
지난해부터 수도권으로 장소를 옮겨 성과를 높이고 있다.

이번 박람회에서는 마그네슘, 칼슘 등 미네랄이 풍부한 갯벌천일염을 국민들이 섭취할 수 있도록 '미네랄은 높이고∼나트륨은 줄이고∼'라는 구호를 정해 천일염 홍보관, 체험관, 정보관을 설치해 기획행사를 진행, 관람객의 호응을 유도한다.
<강희자 기자>