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제천 농업기술센터 지역 특산과일 가공기술 교육생 모집

"제천지역의 특산과일로 나도 창업해볼까"

제천시 농업기술센터(소장 한만길)는 이달 23일까지 지역 특산과일 가공기술 교육생을 선착순으로 모집한다.

이번 교육은 제천의 특산자원을 활용한 가공기술을 보급하여 농업기술센터를 제천의 농산물 가공기술 발판으로 농산물 부가가치 향상 및 농업인 농외소득 증대와 지역농산물 소비촉진을 위하여 마련됐다.

과일가공기술 교육은 오는 27일부터 11월 19일까지 30명의 수강생과 함께 총 10회에 거쳐 과일가공에 대한 이론과 실습교육 진행할 예정이다.

과정에서는 퓌레, 음료 등과 와인을 교육하여 창업에 관심이 있는 예비 창업인들에게 많은 도움이 될 예정이다.

시 관계자는 “이번 교육을 통하여 시민들이 지역 농산물을 활용한 가공의 활성화에 관심을 가지는 계기가 되었으면 좋겠다”며,

“교육이 예비 창업인들의 농산물가공 창업의지 고취와 농업인들의 부가 수익 창출에도 큰 도움이 될 것으로 기대한다”고 말했다.

한편, 이번 지역 농산물가공 교육과 관련하여 궁금한 사항은 농업기술센터 기술지원과 농촌자원팀(641-3443~4)으로 문의하면 된다.
<제천=장주일 기자>

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