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남기는 밥상 생명을 버리는 것
건강연대 음식문화 환경심포지움  

음식문화 의식개선 실천방법 함께 고민


한국건강연대 조효남 상임공동대표가 먹거리와 생태사이클을 통해서 본 온생명 온건강에 대해 기조강연을 하고 있다.

지난 15일 한국건강연대(상임대표 이지은)와 서울시가 시민과 함께 실천해 가는 ‘온생명 온건강을 위한 음식과 환경 심포지움’이 많은 시민들의 관심 속에 종로구 후 빌딩 3층 컨퍼런스홀 에서 열렸다.

기조강연에 나선 조효남(한양대 명예교수)건강연대 상임공동대표는 ‘먹거리와 생태사이클에서 본 온생명 온건강’에 대한 기조강연을 통해 다양한 원인으로 오염되는 밥상 먹거리에 대해 진단하고 생명을 살리는 밥상에 대한 온 생명 온 건강을 제대로 이해하고 실천해야 한다는 점을 강조했다.


허윤종 식품위생연구가는 무엇을 먹어야 건강할 수 있는가에 대

이순주 기자  admin@domain

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